การมากินชาบูหมาล่า ร้านนี้ถือว่าเป็นร้านครั้งแรกของร้านนี้ ร้านเด็ดหทัยราษฎร์ ที่ต้องบอกเลยว่าไม่ควรพลาด ประทับแรกมีการแร็พอาหารให้สดใหม่เสมอ ปลอดเชื้อโรค ไม่มีแมลงวันตอม

เนื้อลายนี้แอด หยิบมาหลายถาดมาก ๆ แอดแนะนำเลยครับ ถ้าใครอยากจะกินตามแอดสามารถดูเนื้อลายตามในรูปได้เลย พอดีแอดไม่ได้ถามพนักงานมาให้ครับ ฟินมากเลยครับเนื้อถาดนี้ รสสัมผัสเนื้อแบบว่า นุ่ม เนื้อไม่เหนียวกลืนง่าย ถาดเนื้อบนสายพาน พนักงานจะมาเติมให้ลูกค้าตลอด ทำให้เรากินอย่างสบาย ๆ ไม่ต้องกังวล ไม่ต้องรอของมาเติมกินแล้วขาดตอนร้านนี้ไม่มีครับ

ช่วงที่แอดไปกินแบบส่วนตัวมากครับ ไม่มีคนมาสักเท่าไร จะเห็นได้ว่าพนักงานที่นี้ เอาใส่ใจในเรื่องการบริการ พอเรากินถาดเนื้อไป พนักงานจะรีบมาเติมเอาของมาลงสายพานทันที ไม่ให้ลูกค้ารอ กินแบบสบาย ๆ แอดจัดทั้งผักทั้งถาดเนื้อ ถาดเนื้อ เหด็เข็มทอง พวกเต้าหู้ปลา ลูกชิ้นชีสแบบต่าง ๆ มีให้หมด
โซนน้ำมีน้ำเก๊กฮวย , ชาเชียวมะลิ , น้ำพันช์ , ขามะนาว แก้วแรกแอดกดน้ำชาเขียวมะลิก่อนเลย ชาเขียวมะลิกินคู่กับเนื้อคือเข้ากันมากเลยครับ รสชาดไม่หวานมากสำหรับสายสุขภาพกินได้ครับ หวานไม่มาก หวานกำลังพอดี แก้วสุดท้ายที่แอดกดมากิน น้ำเก๊กฮวยล้างคอตอนอิ่มแล้ว น้ำของที่นี้ดื่มแล้วสดชื่นมากครับ ความหวานกำลังพอดี ไม่หวานมากเกินไป

เมนูของหวานมีไอติมให้เลือกตักได้ มิ้นต์ , สตอรเบอรรี่ , ช็อคโกแลต , ช็อคชิฟ , วนิลา , กาแฟ จะเป็นไอติมของ iscoop เดินตักไอติมได้ไม่อั้น รสชาดไอติมเนื้อเนียนอร่อย กินแล้วละมุนในปาก

รสชาดน้ำจิ้มอร่อยกินเข้ากับเนื้อแล้ว เข้ากันดี สามารถปรุงเอง สร้างสรรค์น้ำจิ้มในแบบของตัวเอง ที่นี้แอดชอบงาของที่นี้คั่วสดใหม่ทุกครั้ง หอมกรอบอร่อยกินคู่กับน้ำจิ้มดี สูตรน้ำจิ้มของแอดตักน้ำจิ้มรอบแรก ใส่น้ำจิ้มคล้าย ๆ น้ำจิ้มซีฟู๊ดแต่ไม่เปรี้ยวเท่าน้ำจิ้มซีฟู๊ด ใส่กระเทียม พริก ต้นหอม ลองดูแต่รู้สึกได้ว่ากินคู่กันแล้วไม่เข้ากัน พอน้ำจิ้มหมดเลยเดินไปตัดน้ำจิ้มใหม่ รอบนี้ใส่น้ำจิ้มงา ใส่กระเทียม ต้นหอม พริก ใส่งาคั่วลงไปด้วย แอดว่าสูตรนี้กินคู่กับเนื้ออร่อยกว่าเข้ากันได้ดี บวกกันงาคั่วใหม่ ๆ หอม ๆ อร่อยสุด ๆ เลยครับแอดว่า อันนี้ก็ตามสไตล์ของแต่ละคนด้วยครับว่าชอบแบบไหน ร้านโซ้ยตี้ สุกี้หมาล่า ปากซอยหทัยราษฎร์จะอยู่ทางต้นซอยหทัยราษฎร์ เลี้ยวรถมาจากบิ๊กซีมีนบุรีเข้ามาไม่ไกลมากครับ ด้วยราคา 259 คุ้มค่าราคามาก ๆ ครับ กับวัตถุดิบที่ให้มาบนสายพาน สมกับราคามาก ๆ ตามแอดมากินได้นะครับ จะปักมุดพิกัดไว้ให้

พูดคุยสอบถาม