เกี๊ยวกรอบในตำนาน 100 ปี สระบุรี สูตรก๋งฮวด เกี๊ยวกรอบที่ไม่เหมือนใคร บางกรอบ

ร้าน บ้านไม้ 2 ชั้น ต้องจอดรถข้างนอก รถไม่สามารถขับเข้ามาแล้ว จอดรถแล้วต้องเดินเข้ามาหน่อย ไม่ไกลมากครับ พอได้เหงื่อเดินชมชุมชนบ้านเก่า มากกว่า 100 ปี อ.เสาไห้ จ. สระบุรี จากรุ่นสู่รุ่นพัฒนาแป้งให้บางกรอบ ไม่อมน้ำมัน ภายในชุมชนบรรยากาศเป็นกันเอง ยิ้มแย้มกับนักท่องเที่ยวที่มาเยือน ดูย้อนยุคหน่อย ๆ บ้านไม้ตลอดทั้งแถว เดินชิม เดินชม เดินถ่ายรูปบ้านเก่า มีร้านกาแฟ คาเฟ่เล็ก ๆ ชาวบ้านให้เราได้เข้าไปเยี่ยมเยือน ตอนที่แอดมินมาถึงก็มีลูกค้าท่านอื่นเข้าร้านตามมา ที่ร้านมาเกี๊ยวกรอบหลากหลายเมนูให้เลือกชิมกันได้

บรรยากาศภายในชุมชนบ้านเก่า อ.เสาไห้ จ.สระบุรี ริมแม่น้ำป่าสัก เดินเล่นชิว ๆ มีมุมถ่ายรูปให้เพียบเป็นชุมชนเล็ก ๆ ที่ยังอนุรักษ์บ้านเก่าไว้สมบูรณ์

มีเมนูให้เลือกลองชิมหลากหลายเมนู ร้านนี้ที่เน้น ๆ และเด็ดก็จะหนีไม่พ้นเกี๊ยวกรอบสูตรก๋งฮวด ที่พัฒนามาจากรุ่นสู่รุ่นให้ถูกปาก จนได้มาเป็นเกี๋ยวกรอบแบบแป้งบางมาก ๆ ที่ไม่อมน้ำมัน บางกรอบแผ่นเกี๋ยวที่ไม่เหมือนใคร ไม่เหมือนเจ้าอื่นที่เคยกินเอาปรุง สร้างสรรค์ เมนูกะเพราใส่เกี๊ยวใส่หมูสับ เมนูผัดไทยเกี๋ยวกรอบ เมนูแนะนำที่ต้องมาลองชิมคือเมนูเกี๊ยวกรอบหมู ที่ต้องบอกเลยว่าน้ำจิ้มเขาจะใส่ถั่วลิสงลงไปทานคู่กัน แอดมินเลยสั่งเกี๊ยวกรอบหมู สั่งมาทานเล่น ลองชิมเป็นจานใหญ่สุดครับแผ่นเกี๋ยวกรอบคคือบางมาก ๆ ใส่หมูเข้าไปก็คือชิ้นใหญ่พอดีคำ แป้งบางแทบจะละลายในปาก เคี้ยวเพลิน ๆ กินเล่น ๆ

กินอิ่มกันแล้วถึงเวลาเดินเล่นกันเจอร้าน handmade งานไม้ ทัพพีไม้ ช้อนส้อมไม้ ไม้เกาหลัง และของใช้มากมายในครัวเรือน